Legislação Vinícola
Legislação Vinícola é o selo de qualidade do vinho, regulamentada por muitos países principalmente os do Velho Mundo onde a fiscalização é rígida. A Legislaçã Vinícola francesa foi implementada nos anos 30, sendo a mais extensa, e serviu de modelo para todos os produtores da união europeia. O sistema se...
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Degustação
O vinho é uma bebida especial! Sua complexidade de cores, aromas e sabores nos leva a apreciá-lo de forma diferente de outras bebidas, desta forma, podemos aproveitar tudo o que o vinho pode nos oferecer. O processo de degustação, implica em uma abordagem mais atenta e metódica, para maximizarmos o prazer...
Read moreHarmonização De Vinhos
O vinho e gastronomia se Completam A harmonização de vinho com comida e nos levam a viajar pelas sensações de prazer e harmonia.O vinho é bem-vindo à mesa pelo seu teor alcóolico moderado, pelo frescor gerado pela acidez e a complexidade de sabores.No entanto, para que possamos ter uma...
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Melhores Vinhos Do Mundo
Os 30 Melhores Vinhos do Mundo em 2019 Segundo A "Wine Style Award" Em 2019 foram contemplados, com a premiação Wine Style Award, evento promovido pela Vivino, os melhores vinhos do mundo, daquele ano.Os pré-requisitos para se qualificar, a receber o prêmio, deveria contar com nada menos que 50 avaliações...
Read moreHistória Do Vinho
A História Do Vinho Onde e Quando tudo começou... A cultura do vinho ultrapassa gerações e ganha cada vez mais adeptos entre jovens e adultos. A história do vinho se perde no tempo, e não sabemos ao certo onde e quando tudo começou. Entretanto, arqueólogos analisando grainhas, encontraram evidencias do...
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