A Quinta dos Muros é uma propriedade que está na família Mansilha desde 1881.
É uma quinta de encostas íngremes e vales cerrados. É difícil! É dura! Mas ao mesmo tempo deslumbrante, de uma beleza ímpar e com um encanto, uma magia que apaixonou, e continua a apaixonar, as varias gerações da nossa família.

Ela se situa na encosta nascente do vale do rio do Pinhão.
A parcela M7, composta por 8 patamares, tem uma idade media das vinhas de 50
anos, onde encontramos 30 cestas diferentes, incluindo duas brancas ( gouveio e
chasselas) e encontra-se entre 440 e 490 metros de altitude com uma exposição
maioritariamente noroeste.