O nome desse vinho é uma homenagem ao local onde toda a
historia da vinícola começou, no Pomar Espírito Santo.
Manz Pomar do Espirito Santo
Ficha Técnica
- Produtor: Manz Wine
- Classificação: Tinto Seco
- Uva(s): Touriga Nacional, Aragonez, Castelão.
- Região: Lisboa-Portugal
- Volume: 750 ml
- Graduação Alcoólica: 13,5 %
- Envelhecimento: Maturação de 12 meses em barricas de carvalho Francês e Americano de 30% do vinho, sendo que os restantes 70% estagiaram em cubas de inox. Estágio de 6 meses em garrafa.
- Temperatura de Serviço: 16 à 18º
- Características Organolépticas: Ruby. Delicado e complexo. O elegante aroma frutado de cassis, conjuga-se de forma harmoniosa com os aromas de especiarias que acrescentam complexidade aromática. Cativante harmonia entre a estrutura, a untuosidade e os aromas. A boa acidez confere frescura e induz longevidade. Os taninos, elegantes e bem presentes, incutem à prova um carácter “dialogante”.
- Harmonização: Recomendado no acompanhamento de queijos e
pratos de carne, em geral, especialmente assados.
*Safra sujeita a alteração, favor consultar.
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