Produtor: Quinta do Portal

Classificação: Espumante extra brut

Uva(s):Baga, Bical, Maria Gomes.

País: Portugal

Região: Bairrada

Envelhecimento:12 meses nas garrafas sobre as borras.

Volume: 750 ml

Graduação Alcoólica: 12 %

Temperatura de Serviço: 6 à 8º

Características Organolépticas: Amarelo claro com perlage fina. Notas de brioche, frutas cítricas maduras e toque floral. Harmônico, maduro, frutado, fresco e mostra boa persistência.

Harmonização: Sanduiche de pernil com queijo, bolinho de bacalhau, açorda de mariscos, leitão assado à Bairrada, risoto á piemontese, linguine com camarão e molho branco.

*Safra sujeita a alteração, favor consultar.