Produtor: Famille Bouey
Classificação: Branco Seco
Uva(s): Sauvignon Blanc e Sémillon
País: França
Região: Bordeaux
Volume: 750 ml
Graduação Alcoólica: 11,5 %
Temperatura de Serviço: 10 à 12º
Características Organolépticas:Amarelo-palha límpido. Aroma complexo onde se destacam notas forais e
frutadas. Um vinho vivo e equilibrado, redondo e fresco.
Harmonização:Peixes, frutos do mar, carnes brancas, bruschetta de tomate seco com mussarela de búfala, torta de palmito, estrogonofe de frango, abobrinha recheada, galeto assado, peixe grelhado
com purê de mandioquinha, bobo de camarão, moqueca
capixaba com pirão.
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Este é um numero querido pela família Bouey, e a historia por sua
recorrência, o dia do nascimento de Patric e Jacques bem como de
suas dois pais.
Este cuvée é uma homenagem a esta repetição da historia, a esta feliz
coincidência de series que fazem as pessoas falarem!
Simbólico por definição, este cuvée só poderia vir de Bordeaux, deste
magnifico terroir que viu o nascimento e prosperidade desta família.
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