Arente Lugana DOC

R$187,50

Produtor: Costa Arente

Classificação: Branco.

Uva(s):  Trebbiano Di Lugana

País: Itália

Região: Lombardia, Lugana

Volume: 750 ml

Graduação Alcoólica: 13 %

Temperatura de Serviço: 8 à 12º

Características Organolépticas: Amarelo palha. Notas olfativas que giram em torno de frutas brancas e flores. Opaladar é ligeiramente saboroso e fresco. Aperitivos, Lulas recheadas, Massas com marisco, Salada de polvo, Filetes de bacalhau, Espaguete com ouriços do mar, Espadarte, Raviolli com abóbora.

*Safra sujeita a alteração, favor consultar.

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Categoria:

Este vinho branco da adega Costa Arènte é proveniente de uvas Turbiana ou Trebbiano di Lugana cultivadas na área
montanhosa de Lugana, localizada a 50m acima do nível do mar.

De particular importância é o solo em que as videiras crescem; os solos são argilosos e ricos em sais minerais e tornam-se particularmente lamacentos após a chuva, dando um sabor perfeito as uvas.

Após a vindima, as uvas são esmagadas, desengaçadas e submetidas a prensagem suave: fermentação a temperatura controlada de 16-18°C e estagio sobre as borras finas de aço durante 6 meses.

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